健康新闻

无论何种糖,都不宜过量

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围绕甜味剂的安全性问题,记者采访了北京大学公共卫生学院副院长、营养与食品卫生学系教授许雅君。她建议,不论哪一种甜味剂,在日常生活中都应控制摄入量,避免增加不必要的健康风险。 记者:“可能对人类致癌的物质”意味着什么?日常生活中摄入阿斯巴甜有哪些注意事项? 许雅君:国际癌症研究机构将阿斯巴甜归

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散装干货,尝一下再买

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坚果、水果干、虾皮、腊肉、干银耳……如今的市场上,各种散装干货应有尽有,它们价格相对低廉、品状明眼可见、分量可以根据需求选购,因此深受消费者青睐。但散装干货在给我们带来优惠和便利的同时,健康隐患也不少。可能传染致病菌。散装干货往往露天放置,没有任何遮盖物,直接暴露于空气中,卫生防护措施很差,再加上顾

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