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老字号餐饮出路在“新”

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老字号餐饮要根据新需求调整产品、服务、管理模式,满足人们多样化消费需求;积极探索数字化应用,尝试线上线下双渠道运营,以吸引更多消费者。民以食为天。逢年过节,餐饮业总是浓浓烟火气。据商务部商务大数据监测,今年“五一”假期,商务部重点监测餐饮企业销售额同比增长7.1%。老字号餐饮表现尤为亮眼,消费热度持

假期老字号美食销售火爆
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假期老字号美食销售火爆

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前门商圈昨日迎来大批游客“双节”假期消费迎来“开门红”,假期前三日,“北京消费季”系列活动联动商务、文旅、体育、乡村等各领域消费资源,营造喜庆团圆节日氛围,消费市场安全活跃有序。昨日,市商务局重点监测的百货、超市、专业专卖店、餐饮和电商等业态百家企业累计实现销售额38.3亿元,同比增长18.1%,较

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持续释放市民消费潜力“五一”期间多地再发消费券

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“五一”假期来临之际,各地纷纷推出新一轮消费券项目,持续释放市民消费潜力,提振区域经济。据北京市商务局消息,4月28日起,新一批京彩绿色消费券准时发放。“相较于其他城市,北京发放的消费券具有一定的独特性。”商务部研究院电子商务研究所副研究员洪勇告诉《证券日报》记者,北京苏宁易购的消费券包含电器、百货

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健康消费成刚需

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年终奖还没发,广州市白云区居民曹洋洋已经做好了年货采买计划。今年春节假期,她不仅将为自己购置一些新用品,还将为父母购买新年礼物,家庭的年货“采办权”也头一次由她接手。“今年是我工作的第一年,第一次领年终奖,总算有机会为家人做一点事情。”曹洋洋预估,今年春节假期的开销或许会超过月收入。“每逢佳节胖三斤

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自动配送车的上海抗疫日记

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4月2日,游国栋乘坐的飞机降落上海,飞机上有一半座位都空着,落地之后,机场空空荡荡。由于打不到车,下午5点落地的飞机,晚上11点他才到达酒店,这也是他人生中第三次坐飞机。1987年出生的游国栋,是河北衡水人,在边防部队当过8年兵,做过5年多的外卖骑手,还是北京冬奥会的火炬手,现在,他是美团自动配送车

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10种百姓当家菜不涨价不断货

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虎年春节即将到来,北京市商务局围绕促消费保供应开展“温暖同行 快乐过年”行动,做好市场消费、餐饮、家政服务等百姓过节的身边事,确保市民过一个欢乐祥和的春节。北京青年报记者了解到,北京市连锁企业协会倡议各大连锁超市,10种百姓当家蔬菜不涨价、不断货,让市民朋友买得便宜、逛得安心、吃得放心。当家菜不涨价

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北京消协调查电商“砍单”乱象

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昨日,北京市消协发布了《互联网消费“砍单”问题调查报告》(以下简称“报告”)。报告结果显示,超八成受访者有过被电商“砍单”经历,比2019年上升10.82%。电商“砍单”问题并没有得到遏制,反而有上升趋势;部分电商平台涉嫌通过制定不公平或不合理格式条款,为平台或商家单方面取消订单留有借口。本次体验调

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北京发放4000万元年货消费券消费券当日有效、无消费门槛

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昨日,北京市政府宣布将面向在京过年人员发放4000万元“零门槛”年货消费券。2月12日-16日(正月初一至初五)每天上午10时,在京消费者可登录京东、小米等6家平台APP领取北京年货消费券大礼包,为火热的春节消费季再添热度。在京消费者实名认证后,登录6家发放平台APP手机客户端,访问“北京年货消费券

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北京:8万余名“快递外卖小哥”接种新冠疫苗

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从今年1月1日起,北京市全面启动重点人群新冠病毒疫苗接种工作,目前,全市共运行疫苗接种点205个,截至1月16日24时,全市已有170万人接受了疫苗接种。近日,市疫苗接种工作组会同市商务、邮政等部门协调美团、京东等平台,组织“外卖小哥”、“快递小哥”开展新冠疫苗接种工作,在前期完成5万人接种的基础上

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我们为什么关注“隐性饥饿”

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在刚刚过去的世界粮食日,一条有关“隐性饥饿”的新闻上了微博热搜榜首。联合国世界粮食计划署(WFP)、美团点评和50多家餐饮品牌共同发起“拒绝隐性饥饿”健康饮食倡导行动,WFP中国办公室副国别代表玛哈·艾哈迈德在活动致辞中介绍,目前全球有超过20亿人处于“隐性饥饿”状态,中国有超过3亿的“隐性饥饿”人

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外卖“安全封签”或成趋势

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昨日,广州市人大常委会主办的羊城论坛聚焦互联网食品安全。广州市市场监管局副局长吴少斌表示,2019年广州财政总共安排广州市食品安全监督抽检经费将近1亿元,保持高压态势是食品安全重要的保障措施之一。他建议市民如果遇到食品安全问题,可选择通过平台协商赔付,也可以拨打12345投诉。“现在外卖食品有一个统

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