多吃二两油炸食品就会得心脏病？
最近突然冒出了很多惊悚的“标题党”文章：“油炸食品有毒，每周多吃114克就会离心脏病不远了”“这样吃油炸食品，迟早一天心衰、冠心病会找上你”。仔细一看你会发现，这些观点都出自一篇最新研究：“每周多吃114克油炸食品，就会增加心血管疾病的风险”。这个研究靠谱吗？我们马上来分析！油炸食品确实不怎么健康这
好吃的做法和健康的做法其实可以兼容！
烹调的意义，一方面在于杀灭致病微生物等食品安全隐患，减少影响消化吸收的抗营养因素；另一方面在于使食物的质地口感易于接受，加快食物的消化吸收速度，提升营养素的利用效率；同时，烹调也可以改变食物的风味，去其异味，增其鲜香，促进食欲。再好的食物，如果烹调得难以下咽，其中的营养成分也就无法充分利
女子用“纯天然”产品染发后头晕头痛
46岁的方女士，在某美发沙龙的推荐下使用一款“纯天然无毒副作用”的染发剂，染发后出现头晕头痛、恶心乏力，几天不见好转，来到湖南省职业病防治院检查治疗。为找到致病原因，方女士再次从美发沙龙购买了染发剂，细看后发现，该染发剂属于“三无”产品，且店家承认了染发剂中含有超量的对苯二胺。“对苯二胺属于强致敏原