中药界的姜类成员各有妙用
姜,是家家户户厨房中经常出现的一种调味料。天凉了,姜作为驱寒暖身的养生食材再次被聚焦。在中医药的世界里,姜类药材有广泛应用,生姜、干姜、炮姜、姜黄、高良姜……虽然名字中都有姜字,但是它们的功效却有所差异。生姜生姜是姜科植物姜的新鲜根茎,入药入膳皆有悠久的历史。因其解表散寒、温中止呕、化痰止咳、解鱼蟹
姜,是家家户户厨房中经常出现的一种调味料。天凉了,姜作为驱寒暖身的养生食材再次被聚焦。在中医药的世界里,姜类药材有广泛应用,生姜、干姜、炮姜、姜黄、高良姜……虽然名字中都有姜字,但是它们的功效却有所差异。生姜生姜是姜科植物姜的新鲜根茎,入药入膳皆有悠久的历史。因其解表散寒、温中止呕、化痰止咳、解鱼蟹