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“春节剩宴”到底能不能吃？剩饭菜处理“口诀”，转给家人

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不少网友在春节期间开启了天天吃剩菜的生活这样的“剩宴”安全吗？哪些食物不适合二次加热？不同剩菜如何处理？剩菜“口诀”请牢记1绿叶菜→不要剩反复加热后维生素损失严重，隔夜后容易生成亚硝酸盐。处理建议：尽量当餐吃完，吃不完的尽快分装冷藏，存放别超过24小时。2根茎类蔬菜→分装冷藏反复加热后维生素损失明显

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联合国糖尿病日将至切记六字抗“糖”口诀

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给您提个醒11月14日是“联合国糖尿病日”，糖尿病是一种常见的内分泌代谢疾病，我国是全球糖尿病患病率增长最快的国家之一。糖尿病并发症累及血管、眼、肾、足等多个器官，致残、致死率高，严重影响患者健康。专家表示，应通过生活方式的干预预防糖尿病。北京协和医院内分泌科主任医师肖新华表示，糖尿病的发病机制涉及

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