杏鲍菇切厚片
2.
切割成棱形花刀
3.
煎至橙黄色
4.
锅中留油放进蒜头粒炒香
5.
放进泡椒和花束椒炒香
6.
放进味精,白砂糖,生抽酱油,蚝油
7.
放进煎好的杏鲍菇
8.
添加大骨汤或是开水烧煮进味
9.
最终添加水淀粉勾芡就可以服用
赛鲍鱼制成品图
烹饪技巧
泡椒有点咸因此 无需加盐了
杏鲍菇切厚片
2.
切割成棱形花刀
3.
煎至橙黄色
4.
锅中留油放进蒜头粒炒香
5.
放进泡椒和花束椒炒香
6.
放进味精,白砂糖,生抽酱油,蚝油
7.
放进煎好的杏鲍菇
8.
添加大骨汤或是开水烧煮进味
9.
最终添加水淀粉勾芡就可以服用
泡椒有点咸因此 无需加盐了
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