自制酸奶有隐患 容器卫生不能忽视
酸奶是消费者比较喜爱的健康食品。随着天气的转暖，用酸奶机自己在家做酸奶的人越来越多。通常而言，家庭自制食品的安全性是不如正规企业产品的。对于自制酸奶，我们要特别注意下面几个问题。菌种并非越多越好食品企业生产酸奶的正常流程是这样的。首先从牧场收来的原奶要经过简单的过滤、均质化和杀菌处理，然后在接近无菌
家庭自制酸奶，这样做才安全
虽然春节假期已经结束，但春节留给我们的难忘味道仿佛还在嘴边。难忘的也许不只是与家人朋友相聚的快乐，还有每次宴席上的各种食材在我们的胃里团圆的感受。不过，经历了一桌桌内容丰盛且气氛欢乐的聚餐后，难免会吃撑了、吃腻了，这时候如果能来上一杯好喝的酸奶，那一定是极好的。虽说超市里各式的酸奶琳琅满目，但不少朋