春天就要吃笋！食用诀窍快来学一学
春暖花开，正是春笋竞相破土的时节。竹笋肉厚、色白、质嫩、气香、味鲜，做法多样，有油焖春笋、竹笋炒肉、腌笃鲜、香菇焖春笋等，广受消费者喜爱。竹笋富含膳食纤维、蛋白质、多种氨基酸、维生素和多种矿物质等营养成分，在我国分布也比较广，尤以浙江、福建、江西、湖南最为集中，一年四季皆有。按生长季节，可分为春笋、
冬末春初一口鲜！你的“野菜DNA”动了吗
转眼间，又一个冬天过去、春天到来，市民们的“野菜DNA”动了！扬子晚报/紫牛新闻记者探访市场发现，南京人钟爱的“七头一脑”都已经上市，只有春天才“香”的春韭正鲜嫩，而冬笋也还没有下市，冬春交接之时的鲜味一桌就能尝尽。香椿头占据C位 但不宜多吃在“七头一脑”中，香椿头以高出其他品种几倍的价格成为绝对的
过节汤水推荐：家庭版佛跳墙
推荐：广东省中医院临床营养科主要功效：过节汤水推荐人群：一般人群材料：花胶30g、珧柱8~10粒、鲍鱼2~4头、海参3条、香菇6个、海虾6只、鸡骨架若干、冬笋300g、生姜10g（3~4人量）烹调方法：花胶、珧柱、鲍鱼、香菇洗净后分别放在清水中泡发备用，海参泡发后去除内脏备用；鸡骨架斩块后洗净，放入
冬笋木耳猪蹄汤 冬季便秘人群不妨试试
推荐：广东省中医院临床营养科主要功效：促消化，通肠胃推荐理由：胃胀不适、冬季便秘人群材料：新鲜冬笋400g、干木耳15g、猪蹄半个、生姜数片（3-4人量）。烹调方法：冬笋洗净焯水后切斜块，木耳清水泡发，猪蹄斩成小块后焯水去除血沫；将所有材料放入锅中，加入清水2L，大火烧开后转小火继续煲1小时，然后根
冬笋木耳猪蹄汤适合冬季便秘人群
推荐：广东省中医院临床营养科主要功效：促消化，通肠胃推荐理由：胃胀不适、冬季便秘人群材料：新鲜冬笋400g、干木耳15g、猪蹄半个、生姜数片（3-4人量）。烹调方法：冬笋洗净焯水后切斜块，木耳清水泡发，猪蹄斩成小块后焯水去除血沫；将所有材料放入锅中，加入清水2L，大火烧开后转小火继续煲1小时，然后根
初冬养生 常吃“四冬”益处多
冬季人们多选择羊肉、牛肉、栗子等食物进补、御寒，使得冬季饮食偏高热、高脂。再加上冬天空气干燥，人体活动量相对不足，非常容易造成体内积热，这个时候，千万别忘了冬日“四冬”。一、冬笋冬笋低脂肪、低糖、多纤维，常吃能促进肠道蠕动、消除积食。降低胃肠道对脂肪的吸收和积蓄，冬笋不但可与肉、禽、海鲜等荤料一起烹
油焖笋的做法-家常味炒菜谱
油焖笋的做法 - 家常油焖笋的做法非常简单易学。如果油焖笋怎么做好吃,油焖笋的家常做法如何做一直困扰着你,易网健康菜谱提供的图文油焖笋的家常做法大全,用最短的时间让你学会油焖笋的做法
冬笋炒肉的做法-家常味炒菜谱
冬笋炒肉的做法 - 家常冬笋炒肉的做法非常简单易学。如果冬笋炒肉怎么做好吃,冬笋炒肉的家常做法如何做一直困扰着你,易网健康菜谱提供的图文冬笋炒肉的家常做法大全,用最短的时间让你学会冬笋炒肉的做法
缓解胃痛的食疗偏方
缓解胃痛的五款食疗小偏方：1、银耳红枣粥银耳20克，红枣10克，糯米150克。按常法煮粥。适用于脾胃虚弱导致的胃痛患者。2、莲子粥莲子30克，大米100克。按常法煮粥，每天使用，连续服1个月。适用于脾胃虚弱者食用。3、健脾和胃汤材料及制法：党参15克、茯苓15克、陈皮、砂仁及白蔻仁各6克，加适量猪肉
解腻解酒的做法
（主料辅料）萝卜⋯⋯⋯⋯400 克味精⋯⋯⋯⋯⋯2 克水发冬菇⋯⋯⋯50 克香料⋯⋯⋯⋯⋯10 克冬笋⋯⋯⋯⋯⋯50 克鸡蛋⋯⋯⋯⋯⋯2 个精盐⋯⋯⋯⋯⋯10 克面粉⋯⋯⋯⋯l00 克番茄酱⋯⋯⋯⋯50 克淀粉⋯⋯⋯⋯⋯50 克糖⋯⋯⋯⋯⋯l00 克猪油⋯⋯⋯⋯500 克醋⋯⋯⋯⋯⋯⋯50 克(烹制
吃冬笋的作用超强大，这些好处都想不到
冬笋是一道家常的美食，它既可以生炒，又可以拿来炖汤，味道鲜美爽脆，很多人都喜欢吃。而且冬笋要比春笋、夏笋品质更好，营养也更丰富。冬笋富含维生素B和胡萝卜素、蛋白质等成分，常吃它，对身体好处多多。它还是食疗常用的材料呢。现在又到了吃冬笋的季节，让我们来看看它具体有什么功效吧。宽胸利膈、通肠排便冬笋甘寒
冬笋烧肉的做法-家常味烧菜谱
冬笋烧肉的做法 - 家常冬笋烧肉的做法非常简单易学。如果冬笋烧肉怎么做好吃,冬笋烧肉的家常做法如何做一直困扰着你,易网健康菜谱提供的图文冬笋烧肉的家常做法大全和冬笋烧肉的视频,用最短的时间让你学会冬笋烧肉的做法