备好食材
口磨放一点盐浸泡十分钟让泥沉淀
把姜蒜椒切沫
口蘑洗好切片
都备好
锅里烧水绰下口蘑去草酸
飘菜也洗好绰水捞出备用
锅里油热炒姜蒜
加蚝油炒香
加酱油上色
到入口蘑炒入味
准备一勺淀粉勾芡
出锅前勾芡更嫩
装入飘菜盘中
口蘑加盐浸泡让泥沉淀下来，更干净。
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沙门氏菌大家应该并不陌生，是一类常见的食源性致病菌。根据引起的疾病症状不同可分为伤寒沙门氏菌和非伤寒沙门氏菌，前者主要通过水进行传播，常见于欠发达的发展中国家。后者主要通过食物进行传播，在世界各地都很常见。据报道，美国最近就暴发了波及40多个州的大规模沙门氏菌感染。对美国民众而言，可谓是屋漏偏逢连夜
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