食材洗净备用
2.葱,胡萝卜,火腿,香菇切丁
3.鸡蛋炒熟
4.馒头打碎
5.所有食材放入豆腐中,放盐鸡精,生抽和淀粉抓匀
6.炸丸子,炸至金黄捞出
7.锅中放糖醋,番茄酱和耗油,倒入水和淀粉勾芡调汁
8.倒入炸好的丸子翻拌均匀即可
9.装盘
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