备好食材
2.姜蒜切好
3.千张先切条
4.在切块
5.装盘
6.然后调制汁 把白糖醋辣椒面酱油开水倒入碗里搅拌匀备好
7.锅中油热炒千张
8.变色后加入香料炒香
9.炒到千张表皮起泡
10.倒入调好的汁小火入味汤汁收干即可
冷吃千张成品图
烹饪技巧
特别开胃下饭菜,也可以做零食密封好携带方便。
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