将鸡腿去皮去骨去肥油。
2.抽出白筋。
3.切成条。
4.洋葱切丝。
5.5. 鸡腿肉加洋葱、烤肉酱、蜂蜜,抓拌均匀,多按摩一会儿。
6.放入保鲜盒冷藏保存2小时以上。
7.鸡皮切块。
8.饼铛预热,放几块鸡皮,出油后下入鸡腿肉及其他肉、菜。烤熟后即可食用,也可以蘸麻酱调汁等。
只需要三种调料,就能吃到香香滴烤肉!成品图
烹饪技巧
不喜欢鸡油味道的可以刷植物油;烤时要不时翻动,避免烤糊。
将鸡腿去皮去骨去肥油。
2.抽出白筋。
3.切成条。
4.洋葱切丝。
5.5. 鸡腿肉加洋葱、烤肉酱、蜂蜜,抓拌均匀,多按摩一会儿。
6.放入保鲜盒冷藏保存2小时以上。
7.鸡皮切块。
8.饼铛预热,放几块鸡皮,出油后下入鸡腿肉及其他肉、菜。烤熟后即可食用,也可以蘸麻酱调汁等。
不喜欢鸡油味道的可以刷植物油;烤时要不时翻动,避免烤糊。
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