粉丝一把,用热水泡开!
2.泡开的粉丝捞出,沥干水分。娃娃菜清洗干净备用。
3.娃娃菜一切四。总八瓣。
4.锅里倒入小半锅清水,加入一到两勺盐。
5.放入娃娃菜。盖上锅盖。煮开焯水。
6.捞出码入盘中。
7.放上粉丝。
8.蒸锅里加水烧开后,放入粉丝娃娃菜,蒸2-3分钟。
9.蒸好。淋上蒸鱼豉油。
10.放上蒜泥,葱花,红辣椒碎。
11.干净无水锅里,倒入玉米油,将油烧热。
12.油淋上去即可!就可以开吃啦!
娃娃菜蒸粉丝成品图
烹饪技巧
1、粉丝一定要泡开。
粉丝一把,用热水泡开!
2.泡开的粉丝捞出,沥干水分。娃娃菜清洗干净备用。
3.娃娃菜一切四。总八瓣。
4.锅里倒入小半锅清水,加入一到两勺盐。
5.放入娃娃菜。盖上锅盖。煮开焯水。
6.捞出码入盘中。
7.放上粉丝。
8.蒸锅里加水烧开后,放入粉丝娃娃菜,蒸2-3分钟。
9.蒸好。淋上蒸鱼豉油。
10.放上蒜泥,葱花,红辣椒碎。
11.干净无水锅里,倒入玉米油,将油烧热。
12.油淋上去即可!就可以开吃啦!
1、粉丝一定要泡开。
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