食材:土豆(已洗净去皮切成片)、花菜(已掰小朵清洗)、新鲜香菇(已清洗切开)、鸭血(已切成小块)
小鱼丸、菌菇肉燕脆饺、黄金鱼蛋、火锅底料
将小鱼丸、菌菇肉燕脆饺、黄金鱼蛋拆开包装放入盘中,待用。
随后,将土豆和花菜下入清水锅中焯开2分钟后捞出。
接着,将火锅底料拆开包装,下入清水锅中,搁入小鱼丸、菌菇肉燕脆饺、黄金鱼蛋。
翻动一下煮开、煮上3——4分钟。
然后,合入新鲜香菇、鸭血和焯好的花菜、土豆。
翻动一下煮开、煮上2分钟。
最后,关火、出锅。
什锦冒菜成品图



食材:土豆(已洗净去皮切成片)、花菜(已掰小朵清洗)、新鲜香菇(已清洗切开)、鸭血(已切成小块)
小鱼丸、菌菇肉燕脆饺、黄金鱼蛋、火锅底料
将小鱼丸、菌菇肉燕脆饺、黄金鱼蛋拆开包装放入盘中,待用。
随后,将土豆和花菜下入清水锅中焯开2分钟后捞出。
接着,将火锅底料拆开包装,下入清水锅中,搁入小鱼丸、菌菇肉燕脆饺、黄金鱼蛋。
翻动一下煮开、煮上3——4分钟。
然后,合入新鲜香菇、鸭血和焯好的花菜、土豆。
翻动一下煮开、煮上2分钟。
最后,关火、出锅。
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(来源:健康中国微信公众号)
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