麻辣豆的做法-麻辣味炒菜谱

麻辣豆的做法-麻辣味炒菜谱1.

黄豆提前泡好备用,小米椒和辣椒油根据自己口味调整用量

麻辣豆的做法-麻辣味炒菜谱

2.

锅中倒入食用油烧热

麻辣豆的做法-麻辣味炒菜谱

3.

蒜,生姜洗干净切好备用

麻辣豆的做法-麻辣味炒菜谱

4.

黄豆控干水分

麻辣豆的做法-麻辣味炒菜谱

5.

锅中油热加入生姜,蒜花椒炒香

麻辣豆的做法-麻辣味炒菜谱

6.

加入黄豆翻炒几下

麻辣豆的做法-麻辣味炒菜谱

7.

加入豆瓣酱和辣椒继续翻炒

麻辣豆的做法-麻辣味炒菜谱

8.

再加入辣椒油,就是油泼辣子的红油

麻辣豆的做法-麻辣味炒菜谱

9.

翻炒均匀倒入压力锅中

麻辣豆的做法-麻辣味炒菜谱

10.

加入漠过豆子的水,用的压力锅水不需要太多

麻辣豆的做法-麻辣味炒菜谱

11.

启动压力锅豆类功能40分钟,积分兑换这个压力锅真心超级好用哦

麻辣豆的做法-麻辣味炒菜谱

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时间到,打开锅盖豆子已经很熟了

麻辣豆的做法-麻辣味炒菜谱

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倒入锅中,根据自家口味加入盐开火收汁

麻辣豆的做法-麻辣味炒菜谱

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想要汤汁多一点也可以,出锅之前加入鸡精翻炒均匀即可。

麻辣豆的做法-麻辣味炒菜谱

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出锅撒葱花即可食用,如果喜欢吃拌米饭和面条,汤汁可以多一点。

麻辣豆的做法-麻辣味炒菜谱

麻辣豆成品图

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烹饪技巧

黄豆提前泡,泡好冲洗一下再控干水分备用\n辣椒和盐味根据自家口味调整即可

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