韩式牛肉拌饭的做法-酸辣味拌菜谱
美食菜谱 1668 0
1.洗干净蔬菜
2.木耳泡发冲洗干净。
3.豆芽泡水洗净。
4.大蒜&生姜切末。
5.牛肉拍松后切丝。
6.调入淀粉,美味鲜,料酒&姜蒜末腌15min。
7.生菜切丝,西葫芦和胡萝卜切条状,豆芽控干水,木耳切丝。
8.洋葱切碎。
9.西葫芦,胡萝卜,豆芽,木耳分别过水川熟。
10.起油锅倒入腌好的牛肉翻炒一分钟后加入洋葱。
11.盖上盖子闷一会出汁。
12.在碗底填入米饭。
13.在米饭上门分别码放水煮的蔬菜。
14.最后将洋葱酱炒牛肉放在摆好的蔬菜中央。淋上韩国拌饭辣酱,撒上胡椒粉与白芝麻。
烹饪技巧
蔬菜的量按个人喜欢调整。
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