韭菜花炒肉的做法-家常味爆菜谱

韭菜花炒肉的做法-家常味爆菜谱1.

①把买回来的韭菜花,先去掉头和尾,再用水洗1~3遍,可用手掰成小断,也可用刀切小段②猪肉丝最好去大超市现买,无需太多

韭菜花炒肉的做法-家常味爆菜谱

2.

打开煤气,开大火,锅预热1~2分钟,倒入油和猪肉丝,爆炒几下

韭菜花炒肉的做法-家常味爆菜谱

3.

往锅内倒入料酒,老抽,醋,爆炒十几下

4.

往锅内倒入韭菜花,爆炒几下,接着放盐,在爆炒十几下

韭菜花炒肉的做法-家常味爆菜谱

5.

往锅内倒入些(漫过菜就好),等大火快收汁时,盛盘即可

韭菜花炒肉的做法-家常味爆菜谱

韭菜花炒肉成品图

韭菜花炒肉的做法-家常味爆菜谱
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