蒜蓉烤白菇的做法-香辣味烤菜谱
美食菜谱 1639 0
1.根据食材的种类和分量,备好
2.蒜头剁碎
3.辣椒切小
4.培根切碎
5.热锅冷油,爆炒蒜蓉和辣椒
6.加入培根,搅拌,作为佐料
7.白菇洗净,去蒂,加入佐料,撒点油滴,烤箱220度,15分钟后即可取出
蒜蓉烤白菇成品图
烹饪技巧
1. 白蘑菇中是国外极为推崇的健康食品,含有人体所必需的8种氨基酸以及多种维生素、尼克酸、抗坏血酸等,属于低脂肪食品
2.最好吃鲜蘑,市场上有泡在液体中的袋装口蘑,食用前一定要多漂洗几遍,以去掉某些化学物质
3.宜配肉菜食用;白蘑菇本身味道鲜美,吃时不用再放鸡精和味精。
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