苦瓜炒肉的做法-咸鲜味炒菜谱

苦瓜炒肉的做法-咸鲜味炒菜谱1.

苦瓜切开,去籽

苦瓜炒肉的做法-咸鲜味炒菜谱

2.

切丝

苦瓜炒肉的做法-咸鲜味炒菜谱

3.

青椒去籽,切丝

苦瓜炒肉的做法-咸鲜味炒菜谱

4.

锅烧热

苦瓜炒肉的做法-咸鲜味炒菜谱

5.

加入色拉油

苦瓜炒肉的做法-咸鲜味炒菜谱

6.

放入青椒丝,翻炒均匀

苦瓜炒肉的做法-咸鲜味炒菜谱

7.

加入苦瓜,翻炒均匀

苦瓜炒肉的做法-咸鲜味炒菜谱

8.

加入肉丝,继续翻炒

苦瓜炒肉的做法-咸鲜味炒菜谱

9.

加入盐,味精,胡椒,酱油,翻炒均匀即可出锅

苦瓜炒肉的做法-咸鲜味炒菜谱

苦瓜炒肉成品图

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烹饪技巧

如果觉得苦瓜太苦,可以提前用盐腌一刻钟,把水挤掉,这样吃起来就没有那么苦了

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