麻辣毛肚豆皮串的做法-麻辣味煮菜谱

麻辣毛肚豆皮串的做法-麻辣味煮菜谱1.

超市买的处理好的毛肚,切的很规矩,用起来很方便

麻辣毛肚豆皮串的做法-麻辣味煮菜谱

2.

薄的豆皮切的和毛肚一样宽的条

麻辣毛肚豆皮串的做法-麻辣味煮菜谱

3.

呷哺呷哺鸳鸯火锅底料,取麻辣底料一大勺

麻辣毛肚豆皮串的做法-麻辣味煮菜谱

4.

锅里放油炒姜末

麻辣毛肚豆皮串的做法-麻辣味煮菜谱

5.

放入麻辣火锅底料,加黄酒超出红油

麻辣毛肚豆皮串的做法-麻辣味煮菜谱

6.

倒入一碗高汤煮开

麻辣毛肚豆皮串的做法-麻辣味煮菜谱

7.

先下豆皮浸入汤里煮10分钟左右。豆皮多煮一会儿更入味

麻辣毛肚豆皮串的做法-麻辣味煮菜谱

8.

豆皮煮好放一边,把毛肚串放入浸煮十几秒就可以了

麻辣毛肚豆皮串的做法-麻辣味煮菜谱

9.

带汤盛出来,撒一点熟芝麻就可以享用啦。“呷哺呷哺鸳鸯火锅底料 满足你挑剔的味蕾”

麻辣毛肚豆皮串的做法-麻辣味煮菜谱

麻辣毛肚豆皮串成品图

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烹饪技巧

火锅底料的用量根据食材的多少和自己的口味调整。

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