把平菇洗干净用手撕好。
猪肉洗好切小片
锅里把水烧开加入平菇烫一下，捞出沥干水分。
大蒜和青椒切好备用
锅里倒入适量的油把肉加入翻炒变色，把蒜加入炒香
下平菇爆炒片刻。
放入青椒，酱油翻炒
最后加入适量的盐即可
喜欢吃辣的可以放些干辣椒炒
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