减少糖类摄取容易瘦的原因如下。
肥胖荷尔蒙分泌减少+消耗更多热量
喂养胰岛素可以将血液中的葡萄糖转化为能量使身体使用，同时也有储存脂肪的作用，过多的胰岛素会使人变胖，因此胰岛素也被称为肥胖荷尔蒙。糖类急速增加血糖值，人体需要分泌胰岛素，吃大量糖类容易囤积脂肪的体质，减少糖类摄取减少。此外，人体需要将葡萄糖转化为能量供人体使用，饮食中糖类较少时，需要肝脏自己制造，制造过程中需要消耗大量能量，消耗大量热量。
进食时脂肪仍在继续燃烧。过多的热量将被排除排除
。牙齿需要从葡萄糖和脂肪酸中获得能量。糖摄取更多的人的身体会首先消耗葡萄糖，而不会使用脂肪酸。饮食摄取大量糖类时，血糖容易上升，饭后只消耗葡萄糖一段时间，不燃烧脂肪，不使用脂肪酸，脂肪容易堆积的少糖饮食者血糖不易增加，饮食消耗脂肪酸，容易瘦身。
另外，在饮食中糖类较多的情况下，摄取过多多出的葡萄糖会变成脂肪留在体内，少出的葡萄糖饮食时，过多的热量不会变成体内脂肪，而是变成血液酮体，随着尿液排出体外。
限制糖减肥法的6个要点是
如果正确执行限制糖减肥法，可以取得良好的效果。以下列出常见的陷阱和执行要点，可以轻松瘦身。
point1没有糖不等于没有糖
糖类容易被误认为是甜，但实际上糖类包括单糖类(葡萄糖、果糖类)、双糖类(蔗糖、糖类)和多糖类(淀粉类)，多糖类淀粉不甜，但是是类。法规中的糖类只单糖和双糖，即使含有多糖，也可以显示为零糖。选择食品看标志不要混淆，一个字的结果很差。限糖饮食基本上是避免含淀粉的主食和甜食。
Point2，从晚饭不吃淀粉开始
有三种，分别是一天只吃一顿糖类主食的淮限制糖饮食，三顿饭避开糖类的超限制糖饮食，只吃晚饭不吃糖类的迷你限制糖饮食，建议从限制糖开始。选择晚餐限制糖，是因为靠近睡眠，吃的葡萄糖不会消耗太多，肥胖荷尔蒙囤积的脂肪会直接停留在体内，所以晚餐最好不要吃糖类主食。
point3限制糖时避免这些食品
砂糖含量高的淀粉包括谷类制作的主食、土豆、薯、芋头等薯类蔬菜也不是低糖类，南瓜、莲藕、红萝卜含糖量相当高的罐头、烹饪包、真空包
。
