家常红烧牛肉的做法-咸鲜味炖菜谱
美食菜谱 190 0
1.牛肉切大块放入沸水中汆烫一分钟,随即捞出冲洗干净
2.炒锅内烧热2大勺油,爆香葱段、姜片、大蒜粒等辛香料
3.放入牛肉略微翻炒一下
4.下入黄豆酱炒香,淋入料酒和酱油翻炒均匀
5.再加入适量开水(水量要没过牛肉)大火煮滚后转小火焖煮约90分钟
6.最后加适量的糖和盐调整味道并开大火把汤汁收浓
烹饪技巧
1、辛香料虽说是红烧牛肉的好搭档,不过也不要太多,以免抢了肉味,不吃辣的,干辣椒可以省略,或者少放点取其香气。
2、牛肉烧开后要给足时间小火慢炖,方能软烂粘糯,急不得。
3、最后收汁的时候,根据情况来决定保留汤汁的分量,一顿吃不完可以多留些汤汁,作为红烧牛肉面的汤头也很不错哦。
上一篇:
白灼西兰花的做法-咸鲜味灼菜谱
下一篇:
自发绿豆芽的做法-其它口味其它工艺菜谱
易网健康养生网,致力于都市养生知识的普及,推进养生理念的更新。易网养生网提供专业、完善的养生信息服务,涵盖中医养生、食疗养生、养生保健、心理养生、养生小常识、女人养生、房事养生、经络养生,爱眼护眼、养生小知识和顺时养生等。作为养生第一门户,秉承传播科学养生方法和理念将养生贯穿于日常生活,真正做到让养生大众化,全民化,科学化。祝您健康生活每一天!
1796
据联合国粮农组织(FAO)的数据显示,畜牧业制造了全球近五分之一的温室气体,每年产生的升温效应,相当于71亿吨二氧化碳当量。 (健康时报记者杨小明实习记者王楠) 爱吃肉只会让自己长肉而已?不!还会让全球变暖!据联合国粮农组织(FAO)的数据
1197
根据国家质检总局要求,美国输华牛肉应符合《进口美国牛肉检验检疫要求》(下称《要求》),不得检出中国法律法规禁止的非天然产生的兽药、促生长剂、饲料添加剂和其他化合物,包括莱克多巴胺(俗称瘦肉精)。美国业内预计,仅仅10%的高端美牛符合中国的要求。
1226
小米猪蹄的做法 - 家常小米猪蹄的做法非常简单易学。如果小米猪蹄怎么做好吃,小米猪蹄的家常做法如何做一直困扰着你,易网健康菜谱提供的图文小米猪蹄的家常做法大全和小米猪蹄的视频,用最短的时间让你学会小米猪蹄的做法
1404
清炖甲鱼汤的做法 - 家常清炖甲鱼汤的做法非常简单易学。如果清炖甲鱼汤怎么做好吃,清炖甲鱼汤的家常做法如何做一直困扰着你,易网健康菜谱提供的图文清炖甲鱼汤的家常做法大全和清炖甲鱼汤的视频,用最短的时间让你学会清炖甲鱼汤的做法
1323
干煸牛肉丝的做法 - 家常干煸牛肉丝的做法非常简单易学。如果干煸牛肉丝怎么做好吃,干煸牛肉丝的家常做法如何做一直困扰着你,易网健康菜谱提供的图文干煸牛肉丝的家常做法大全和干煸牛肉丝的视频,用最短的时间让你学会干煸牛肉丝的做法
430
土豆炖牛肉的做法 - 家常土豆炖牛肉的做法非常简单易学。如果土豆炖牛肉怎么做好吃,土豆炖牛肉的家常做法如何做一直困扰着你,易网健康菜谱提供的图文土豆炖牛肉的家常做法大全和土豆炖牛肉的视频,用最短的时间让你学会土豆炖牛肉的做法
584
小鸡炖蘑菇的做法 - 家常小鸡炖蘑菇的做法非常简单易学。如果小鸡炖蘑菇怎么做好吃,小鸡炖蘑菇的家常做法如何做一直困扰着你,易网健康菜谱提供的图文小鸡炖蘑菇的家常做法大全和小鸡炖蘑菇的视频,用最短的时间让你学会小鸡炖蘑菇的做法
1997
水煮牛肉的诱惑的做法 - 家常水煮牛肉的诱惑的做法非常简单易学。如果水煮牛肉的诱惑怎么做好吃,水煮牛肉的诱惑的家常做法如何做一直困扰着你,易网健康菜谱提供的图文水煮牛肉的诱惑的家常做法大全和水煮牛肉的诱惑的视频,用最短的时间让你学会水煮牛肉的诱惑的做法
169
现代人生活水平高,健康意识也强,稍微有一点不舒服,就喜欢去医院做个检查, 然后开一些药。但是,有很多病听起来很吓人,其实都是不用治疗的,大家不再花冤枉钱!饭后烧心:吃花
116
立秋后秋燥袭来,不少人感觉身体干燥。那么怎么对付秋燥?12样日常美食煮一煮也能有好的效果。一、水煮香菜做法:把香菜洗净,切成小段后清水煮沸即可。1洗肾排毒把香菜切
274
秋葵,在我国江西省的萍乡以及南方地区有种植,是锦葵科秋葵属植物,脆嫩多汁,滑润不腻,香味独特,被誉为人类最佳的保健蔬菜之一,主要有利咽、通淋、下乳、调经等功效,主治咽喉肿痛,小便
130
平时要养生、不是老了再养生许多人认为养生是老人的事,年轻时无须养生。其实,养生要从娃娃抓起,正如机器要从新时保养。一旦零件有损,养生为时已晚,效果必将大打折扣。没病多检
124
血液是滋养身体的源泉,它流遍全身的组织和器官。但随着年龄的增长,血液中也会出现一些“垃圾”,如果它们不能被及时“清理”,就会造成血液不清洁,变得黏稠,流通不顺畅,从而影响健康。这时,不妨通过一些