生活中有很多富含膳食纤维的食物,而燕麦就是其中的一种。很多人都喜欢把燕麦片当做早餐或是零食来吃,味道清淡,比较适合健康养生。
那么如何吃燕麦才更好,让其营养发挥到最佳呢?下面就为大家推荐2种方法。
1、燕麦+牛奶+水果
牛奶可以根据个人口味选择甜的或是纯的,而水果可以多选些维生素含量高的,比如苹果、葡萄、香蕉、桃子等,小编平时都是去超市买的即食燕麦片,然后取3大勺燕麦片用热水泡一下,然后倒入纯牛奶350克,最后将喜欢的水果切成片或颗粒状放入其中即可食用,若是觉得味道不够,可以加入一些葡萄干。
2、蔬菜燕麦鸡蛋饼
平常家里有小朋友不爱吃蔬菜的,可以尝试将五颜六色的营养蔬菜加上一些燕麦片,再打上一个鸡蛋与蔬菜和燕麦充分搅拌变成糊状,放油入锅后再将材料放入,摊开成圆状,慢慢将饼煎至金黄色即可,取出装盘再配上喜欢的酱料,摆出小孩子喜欢的不同图案,好看又好吃。
常吃燕麦片对我们身体的作用很大
一、润肠通便
现在的人压力越来越大,不论是工作还是学习,再加上饮食不规律,因此得便秘的人数越来越多,而燕麦就具有润肠助排泄的功效,常吃燕麦,能够改善便秘。
二、降低心血管疾病的发生
在平时聚餐中,少不了要接触到一些动物内脏、海鲜等食物,吃多了人体内的胆固醇就飙高,燕麦能够降低人体内的胆固醇、可有效预防心血管疾病的发生。
三、补充矿物质
燕麦富含多种矿物质,比如钙、磷、铁、锌等,能够预防骨质疏松、加速伤口愈合、预防贫血。此外,燕麦还能够改善身体血液循环,消除疲劳,缓解压力。