牛乳中几乎含有人体所需的各种维生素，其含量与饲养方式、季节、加工方式等有关。如放牧期牛乳中维生素A、维生素D、胡萝卜素和维生素C含量较冬春季在棚内饲养明显增多。牛乳及其制品是膳食中蛋白质、钙、磷、维生素A、维生素D和维生素B2的重要来源之一。在日常生活中我们也经常饮用牛奶来补充身体营养。
钙片和牛奶可以一起吃吗
牛奶和钙片不适合一起吃。
1、牛奶中富含丰富的钙元素，若牛奶和钙片一起进食，体内摄入的钙元素可能会过高，从而影响身体对钙的吸收。
2、牛奶在进入胃内会形成一层保护膜，若服用钙片后，钙片的吸收会受到膜的影响，可能会影响身体吸收钙的能力。
3、钙片中的钙会和牛奶中的蛋白发生螯合反应，可能会降低牛奶的营养成分，也会影响钙的吸收甚至部分患者可能会出现消化系统的症状如腹胀、呕吐等。
缺钙有哪些症状
1、儿童：主要表现为易惊醒、厌食、挑食、多汗、枕秃、烦躁、智力发育迟缓、出牙晚、鸡胸、胸骨疼痛、难以入睡等，严重时还会出现抽风、罗圈腿、肌肉无力等。
2、青少年：主要表现为抽筋、腿疼、乏力、注意力不集中、疲倦、牙齿发育不良、易过敏、易感冒、身体发育迟缓等。
3、孕妇：表现为四肢无力、腿抽筋、腰背疼痛、水肿、乳汁分泌不足、牙齿松动的，部分缺钙比较严重的孕妇可能还会出现产前高血压综合征、贫血等。
4、老年人：其症状表现为颈椎疼痛、腰椎疼痛、牙齿松动、脚后跟疼痛、驼背、便秘、烦躁、多梦、身高降低等。
5、手足抽搐：如果是重度低钙血症，患者还会出现手足抽搐、喉痉挛等症状，可伴有全身肌肉疼痛、面部痉挛。
6、感觉异常：患者嘴唇、舌头和手脚感觉麻木，或出现刺痛。
7、面神经叩击征：如果是急性低钙血症，在叩击患者外耳道正前方的面神经时，眼睑以及口角会抽动。
8、指甲和皮肤改变：对于慢性低钙血症患者，还会出现皮肤干燥、有鳞屑以及指甲脆等。
