日常养生 2024-06-18 792 0

夏日已至，又到了品尝丝瓜的季节。农家院落葳蕤满架的丝瓜，浓绿的藤蔓在棚架上缠缠绕绕，金黄的花朵在阳光下闪闪烁烁，尽是诗情画意。清甜脆嫩的口感，清爽朴实的秉性，让人回味悠长。广东省中医院主任医师胡世云推荐几道丝瓜养生方，给您的节日菜单加几道菜！丝瓜瘦肉汤材料丝瓜250克，猪瘦肉200克，盐、油适量。做

日常养生 2023-12-18 438 0

先来做道不定项选择题，下列哪一个（些）算清淡饮食：A、纯素红油麻辣烫B、酸辣凉拌鸡胸肉C、奶油土豆泥D、红糖煮鸡蛋E、老火猪蹄黄豆汤如果你的反应是“欸，怎么没有正确答案”，或者有两个以上答案，那么恭喜你！你就是本文的重点科普对象。这道题，最可能成为正确答案的其实是 B。接下来说说理由。什么是清淡饮食

健康新闻 2022-01-21 71 0

儿童饮食常见的三个误区，你“踩雷”了吗？孩子是父母的心头肉，不仅爸爸妈妈怕孩子营养不够，爷爷奶奶外公外婆也是生怕孩子营养不足，变着法给孩子做好吃的、买营养品，您有没有走入误区呢？快来对照一下吧！误区一：粗粮健康，多吃对身体好真相：粗粮虽好，也需要注意粗细搭配比例，否则增加消化负担，导致便秘。相比精细

日常养生 2021-12-10 350 0

酱油是我国的传统调味品，我国各地均有食用酱油的习惯，酱油滋味鲜美，有助于促进食欲，是老百姓炒菜、烧菜、凉拌菜等不可或缺的调味品。据四川省市场监督管理局官网消息，为引导广大消费者更加科学的选购、食用及贮存酱油，四川省市场监督管理局提示，酱油含有氨基酸、小分子肽、糖类等风味物质，过度加热会使其营养成分损

健康新闻 2021-12-06 1766 0

油盐摄入量居高不下，糖摄入量持续升高，成为我国肥胖和慢性病发生的关键影响因素。别老把目光放在预包装食品和饮料上了，从而忽视了与一日三餐密不可分的厨房和餐厅。而我们每日摄入的盐、油、糖的重要来源之一就是家庭厨房。让我大声地告诉你吧：“减盐、减油、减糖”和你足不出户的厨房里关系密切！不信你看，科信食品与

日常养生 2021-09-01 473 0

如今市面上的酱油琳琅满目，有宣称“低脂低盐”标榜更健康的酱油，有孩子专用的儿童酱油，还有各种风味酱油。这些不同种类的酱油究竟有什么不同？不同的人群选择酱油有没有什么讲究？广州日报记者邀请广州市妇女儿童医疗中心临床营养科主任刘喜红博士为大家解惑。一勺酱油含盐达每日推荐摄入量的1/3刘喜红介绍，酱油是我

健康新闻 2021-07-09 1286 0

本周日即将入伏，一年之中最炎热的夏季终于来了。这时节如何养生调理？中医专家提醒，盛夏暑多挟湿，此时调理养生的重点为消暑宁心，去湿健脾。另外大家避暑最爱躲在空调房和泡在水里游泳，无论选择哪一种方式，都应适度，不要过度避暑令寒气侵体。游泳之后，别再吃太多解暑水果，反而一碗姜汤祛寒更为合适。养生要点一：

健康新闻 2021-02-05 1094 0

简单食材也可以因地制宜做出与别不同的效果。菜心和肉片的搭配看似家常，但实际上稍加改良，就能变成一款可菜可汤的菜式。这道菜式的妙处是借助白胡椒、陈皮和姜的结合，从而提升口感，多了驱寒的食效。材料：菜心350克，肉片100克，姜米、花生油、白胡椒碎、陈皮丝、米酒、盐、糖各适量。做法：将菜心处理好，切六厘

健康新闻 2021-01-11 667 0

推荐：广东省中医院临床营养科主要功效：过节汤水推荐人群：一般人群材料：花胶30g、珧柱8~10粒、鲍鱼2~4头、海参3条、香菇6个、海虾6只、鸡骨架若干、冬笋300g、生姜10g（3~4人量）烹调方法：花胶、珧柱、鲍鱼、香菇洗净后分别放在清水中泡发备用，海参泡发后去除内脏备用；鸡骨架斩块后洗净，放入