中小学生肥胖防控示范行动——“营养校园”二期启动
计划在全国多地的多所中小学校提升供餐质量、普及营养教育、促进身体活动、加强营养监测、预防与控制超重肥胖等多种形式的营养不良……记者在日前于海南省海口市举办的2023年学校供餐与学生健康国际研讨会上了解到，我国中小学生肥胖防控示范行动——“营养校园”二期正式启动。 中国疾病预防控制中心营养与健康所
绿竹米比普通大米更有营养？
又“稻”一年秋收时。眼下，正是新米集中上市的时候，不过你见过绿色的大米吗？最近记者在多个社交平台发现，在线下商超出现的绿色大米引发了网友的热议。网友上传的图片及文字说明显示，这种大米通体呈翠绿色，与普通大米形成了鲜明对比。对此，有网友评论道：“这一看就是‘科技与狠活’。”还有网友表示，自
马拉松爱好者如何利用营养助力跑步健康？
2023年北京马拉松将于10月29日开跑。根据赛事主办方公布的竞赛规程，除了200多名运动员参加比赛，另外还有约3万名大众参赛者。近年来马拉松越来越成为全民健身、展示城市、推动综合经济发展的重要平台并成为民众健康时尚的生活方式。马拉松是一项长时间的耐力运动，对个体的体能和营养状况要求极
这十条专属于女性的营养常识要牢记
今年的三八妇女节刚过，各位女性朋友都是怎么度过的呢？我们都知道，女性在社会的各个方面是非常重要的存在，有很多事情非女人不可，近年来女性在不同领域的亮眼表现，不仅让人们更加重视女性力量和女性权益，也让女性自己更加关照自身的感受，其中就包括身心健康方面。关爱女性健康、精准补充营养成为更多人的
洪灾之下，如何保障营养和食品安全？
近日，河南等地持续遭遇强降雨，郑州等城市发生严重洪涝灾害，洪灾的相关新闻和事迹也时刻牵动着全国人民的心。7-8月，我国降水明显偏多，在这样的特殊时期，食物成为了重中之重，今天在这里给到大家一些洪灾期间饮食饮水的提醒，以防止肠道传染病或食物中毒。洪涝灾害，包括洪水灾害和雨涝灾害两类，灾民在短时期内集中
我国老百姓的营养现状怎么样？五大核心问题披露
2021年2月25日上午，中国营养学会发布了《中国居民膳食指南科学研究报告（2021）》（下称《报告》），同时就《中国居民膳食指南》修订工作进展进行了介绍。膳食指南到底是做什么用的？《报告》跟膳食指南到底是什么关系？我国居民目前的营养状态怎样？关于这些问题，会上专家都给予了解答。我国居民的营养状况明
中国百姓营养现状如何？最新报告披露五大核心问题
最新《中国居民膳食指南科学研究报告》发布我国老百姓的营养现状怎么样？五大核心问题披露行业动态2021年2月25日上午，中国营养学会发布了《中国居民膳食指南科学研究报告(2021)》(下称《报告》)，同时就《中国居民膳食指南》修订工作进展进行了介绍。膳食指南到底是做什么用的？《报告》跟膳食指南到底是什
类型多种多样的维生素对免疫能力都起什么作用？一文看懂
各种维生素的功效和营养终于弄清楚了！食物营养维生素是维持人体正常生命活动所必需的一类有机化合物，可分为脂溶性维生素和水溶性维生素。但是，维生素种类那么多，对我们的免疫力都起什么作用呢？脂溶性维生素：人体免疫缺不了它1.维生素A维生素A能促进免疫球蛋白的合成，提高人体感染和抗肿瘤能力；维生素A还能
高等院校携手并肩科研院所致力于慢病防控科学研究 加快创新成果问世
中新网上海10月28日电 (陈静 童宽)伴随社会老龄化等，中国慢性非传染疾病发病人数快速上升，给社会发展带来挑战。上海交大医学院——中科院上海营养与健康所“慢病防控与健康促进协同创新中心”(简称，协同创新中心)28日正式成立。中科院上海营养与健康研究所所长、中国科学院院士李林对记者表示，协同创新中心
营养代餐助力糖尿病防治
干预2型糖尿病防治临床实验启动 营养代餐助力糖尿病防治 记者 陈 颐 营养问题事关健康。“当前，我国居民普遍高盐、高脂饮食，并吃得过于精细、单一。随之而来的，是高血压、糖尿病、脑中风等慢性病逐年高发，已成为严重的公共卫生问题。”在日前举行的“新时代中国营养与健康创新论坛”上，中国工程院院士、中华
莲藕，挑外皮粗糙的
挑莲藕，很多人喜欢选又白又嫩的。殊不知，这样的莲藕可能是被亚硫酸溶液泡过的。大家千万不要被藕的外表迷惑，选择时有“三不要”。第一，闻气味，散发淡淡酸味的藕不能要。好的藕带有泥沙，胖胖大大，外皮粗糙，凑近了闻一闻，能闻到泥土的腥气。被亚硫酸溶液泡过的藕外表白净，摸起来滑滑的，却散发着淡淡的酸味。第二，