警惕“疼痛之王”，让健康伴你行
痛风，一个让许多人闻风丧胆的健康隐患，它犹如一位不请自来的“疼痛之王”，时刻威胁着我们的身体健康。每年的4月20日被定为“全民关注痛风日”，今年的宣传主题是“精准防控，畅享生活”。全民关注痛风日定于这一天，其实有着特殊的含义：高尿酸血症的诊断临界值是420umol/L。通过每年全民关注痛风日的科普
新研究证实喝咖啡降低痛风风险
科技日报北京4月7日电 (记者李杨)据《日本经济新闻》近日报道，日本防卫医科大学和大阪大学的联合团队在全基因组关联分析的研究中发现，保持喝咖啡的习惯将有助于降低痛风发病的风险。研究团队通过对超过15万人的咖啡饮用习惯和痛风发病风险进行关联研究，发现长期饮用咖啡有助于缓和痛风的发病，并认为今后通过对咖
健脾袪湿营养丰富 春食红豆益处多
■本报记者 李建桑麻瓜豆，有最经典的田园诗意。煮豆熬粥，是最朴素的人间烟火。中国人食豆，讲究与节气对应。春天，气候逐渐潮湿温润，很多人选择红豆健脾祛湿，滋养身体。一颗小小的红豆，果然如此神奇吗？不妨听听食品科学家怎么说。红豆知多少红豆，古称小菽、赤菽，也叫赤豆、红饭豆，是常见的小杂粮。红豆有个“孪生
痛风、高尿酸人群这样吃海鲜大餐
文/羊城晚报记者 张华很多患有高尿酸血症的人，都很担心吃了海鲜诱发痛风发作。其实，海鲜中也并非全是高嘌呤的，广东省人民医院营养科主治医师李远红特别整理一份痛风、高尿酸也能吃的海鲜水产，同时提醒对于控制蛋白质摄入的肝肾功能不全的患者要慎用。鲍鱼、鱼肚(干品)属于中-高嘌呤的食物，浸发后嘌呤减少，但它们
减肥不能一蹴而就自律才能重拾健康
常言道“三月四月不减肥，五月六月徒伤悲”。特别是疫情期间，很多人长时间宅家，缺少运动、吃得多、作息不规律等，大人孩子都不知不觉胖了一圈。中国青年报社会调查中心联合问卷网对3005名受访者进行的一项调查显示，73.7%的受访者表示自己最近体重增加了，其中体重增加的女性为74.2%，略高于男性（73.0
饮食控制降尿酸不靠谱还是得用药
“得了高尿酸，需要治疗吗？我才不想吃药咧。 ”每年在体检中发现大量的高尿酸患者，很多人觉得不痛不痒，照吃照喝，最后直到痛风发作，这才知道高尿酸的厉害。近日，风湿免疫科的专家表示，高尿酸会慢慢损伤关节、血管、肾脏……几乎全身的重要器官，因此一定要重视自己的尿酸水平，把尿酸控制在420μmol/L以下。
尿酸高？要这样管住嘴豆苗也要忌口
禁用嘌呤高的一类食物肝、肾、胰、心、脑、肉馅、肉汁、肉汤、鲭鱼、凤尾鱼、沙丁鱼、鱼卵、小虾、淡菜、鹅每100g食物含嘌呤100-1000mg有限量选用含少到中量的二三类食物二类（鱼类：鲤鱼、鲈鱼；贝壳类、鳗鱼及鳝鱼。肉食：熏火腿、猪肉、牛肉；禽类：鸭、鸽子、鹌鹑）每100g食物含嘌呤75-100mg