准备食材,虾仁加入盐,料酒,胡椒粉拌匀,腌制10分钟左右,马蹄,莴笋,胡萝卜去皮,黑木耳预先浸泡,洗净
2.马蹄,莴笋,胡萝卜切成小块
3.锅里烧开水,放入马蹄,黑木耳,莴笋,胡萝卜焯水2分钟,捞出
4.热油锅,放入葱姜炒出香味,放入虾仁翻炒
5.炒至虾仁变色,加入焯过水的食材炒匀,加盐炒匀,既可出锅
6.是不是很有食欲啊
清口小炒成品图
烹饪技巧
无
准备食材,虾仁加入盐,料酒,胡椒粉拌匀,腌制10分钟左右,马蹄,莴笋,胡萝卜去皮,黑木耳预先浸泡,洗净
2.马蹄,莴笋,胡萝卜切成小块
3.锅里烧开水,放入马蹄,黑木耳,莴笋,胡萝卜焯水2分钟,捞出
4.热油锅,放入葱姜炒出香味,放入虾仁翻炒
5.炒至虾仁变色,加入焯过水的食材炒匀,加盐炒匀,既可出锅
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无
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