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狗心的功效与作用及禁忌

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狗心拼音：Gǒu Xīn出处：《别录》来源：为犬科动物狗的心。化学成分：除去心室、心房中残留的血液外，狗心含水分75.4～78.0%，固形物22.0～24.6%，其中，主要是蛋白质及脂肪4.30%等。在蛋白质中，肌浆蛋白占31.7%，肌球蛋白占6.6%。另含卵磷脂8.30%，肌酸0.210～0.32

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