护眼知识 2013-01-14 385 0

　　【配方】番茄250g，猪肝60g，调料适量　　【功效与应用】番茄猪肝汤清热、凉血、补肝明目。适用于夜盲症患者及维生素A缺乏者服食。　　【制法】将猪肝洗净切片、番茄洗净切片、入锅内，加火煮熟，放调料即成。　　【方解】方中猪肝味甘苦，性温。补肝明目、养血。用于血虚萎黄、夜盲、目赤、浮肿、脚气等症。