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过多摄入超加工食品或致中风痴呆

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科技日报讯 （记者张佳欣）据近日发表在美国神经病学学会医学杂志《神经学》网络版的一项新研究，摄入过多超加工食品（如软饮料、薯片和饼干）的个体可能比较少摄入这类食品的个体出现中风和痴呆症的风险更高。超加工食品中糖、脂肪和盐含量较高，蛋白质和纤维含量较低。软饮料、含盐含糖零食、冰淇淋、汉堡、罐装烘豆、番

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世卫组织回应美官员涉新冠肺炎不当言论

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新华社电 世界卫生组织卫生紧急项目负责人迈克尔·瑞安14日在世卫组织例行记者会上强调，中国政府在抗击疫情时与世卫组织始终保持密切合作，全球应对疫情要基于事实而非臆测。瑞安是在回应西方媒体记者提出的关于美国官员声称中国新冠肺炎信息发布“不透明”一事时做出上述表述的。瑞安表示，这些无疑都只是“观点和猜测

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