粉丝用温水泡软
丝瓜去皮，斜切厚块
摆放在盘子上中间放上粉丝
蒜蓉加蚝油拌匀，加入适量热油，激发出蒜香
将做好的蒜蓉铺在丝瓜和粉丝上，上锅蒸9分钟
时间到取出，撒上适量红椒、葱花，淋上蒸鱼豉油，再浇上一些热油即可。
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