主要食材：内脂豆腐、香葱、小米椒
内脂豆腐扣在盘中，放入蒸锅中火蒸8分钟
蒸豆腐的时候，小米椒和香葱分别切小圈
蒸好的豆腐取出，倒去蒸出来的汤汁。
切成块放入碗中，加入鲜味酱油
加入切好的小米椒和香葱末
锅中烧热油至微微冒烟
热油浇在葱末和小米椒上即可。
把盒子的四个角用剪刀各剪一个小口，这样有空气进去，再把正面的塑料纸撕去，用刀沿着盒子边缘划一下，倒扣在盘子中就可以轻松取出比较完整的豆腐
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