锅里放入羊排和生姜炒香
2.炒干后加入干辣椒和花椒
3.再加入酱油,
4.加入适量清水
5.烧开后,倒入电压力锅里炖25分钟。
6.炖好后加入萝卜继续炖5分钟;
7.倒入多功能锅中加入切好的大蒜,炖煮10分钟左右即可食用。
红焖羊肉成品图
烹饪技巧
羊肉一定要炒干,这样才会没有膻味,而且更加香
锅里放入羊排和生姜炒香
2.炒干后加入干辣椒和花椒
3.再加入酱油,
4.加入适量清水
5.烧开后,倒入电压力锅里炖25分钟。
6.炖好后加入萝卜继续炖5分钟;
7.倒入多功能锅中加入切好的大蒜,炖煮10分钟左右即可食用。
羊肉一定要炒干,这样才会没有膻味,而且更加香
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