拍碎蒜瓣。摘下迷迭香和百里香的叶片。将牛排和香料、蒜、橄榄油一起放入冷藏袋中，密封好后揉搓，使牛排充分裹上腌料，然后腌2小时。
剁碎罗勒。将黄油切丁，放入料理机中。柠檬榨汁，和盐、卡宴辣椒粉、胡椒、罗勒一起倒入料理机中。将所有食材搅打混合，倒入一片塑料膜中，卷成木桩状，紧紧裹好。冷藏至少30分钟。
与此同时，将烤箱预热至60℃。中高火加热铸铁锅，然后将牛排从冷藏袋中取出，和草本、蒜末一起放入锅中，两面煎4-5分钟。然后将牛排、草本和蒜倒入一个汤盘中，用另一盘子盖上，放入烤箱，以60℃烤8-10分钟。
将罗勒黄油从冰箱中取出，切好片。将牛排从烤箱中取出，撒盐与胡椒调味，装盘后放上罗勒黄油尽情享用吧！
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1戴太阳镜 调查显示，高原地区及阳光辐射较强的地区，白内障的发病率相对较高。主要原因是眼睛长期暴露在阳光下，紫外线使晶状体蛋白质发生变性、混浊。现在太阳眼镜很流行，好多年轻人觉得戴太阳眼镜是一种时尚。其实，太阳眼镜的主要作用是挡住紫外线，防止眼睛(特别是晶状体)损伤，从而减少白内障的发生。大
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