朱迪恩·斯特恩的饮食规则
、朱迪恩·斯特恩是加利福尼亚大学戴维斯分校的教师。斯特恩已经64岁了,是个美食家。她在自己的全麦面包上涂上黄油,早饭时经常吃燕麦粥、葡萄干、木瓜果。
“我对自己很满意。”斯特恩说,她的血压和胆固醇水平在正常范围内。有时候,她会饭后的甜点放在饭前吃,控制食欲,避免卡路里超标。
少想,多感觉。“我的独特之处是不吃味道不好的食物。在这种情况下,我宁愿选择少吃味道好的食物。”
回归自然。“我从来不在水果上加糖。不是因为糖不是好东西,而是因为我认为水果很甜。我不用盐,我喜欢食物的自然味道,添加任何东西,都会掩盖原来的味道。”
没有给自己吃的机会。“没有人能通过视觉判断饭是否吃了一半。所以,我在餐厅吃饭的时候,点开胃的食物,或者让服务员给我上半年的食物。我最喜欢的是西班牙餐厅,这家餐厅只提供餐前小吃。”
谢谢丽尔·;弗尔贝里的饮食规则
谢谢丽尔&midot;弗尔贝里是美国NBC电视台&ldquo的大输家真人秀&rdquo的幕后营养学家,帮助参加者成功减肥共计800磅以上。
如果你想进入谢丽尔·;弗尔贝里的厨房必须富含营养和抗氧化剂。在她厨房里看不到白色的精制面粉和糖。“我从来吃精制面粉和糖。他们除了热量,什么都没有,我的食物不需要这些。”更健康的糖”。“我烹饪时,用中性味道的龙舌兰酒和高粱糖浆代替糖。因为含有很多抗氧化剂。”
我带着营养小吃。“旅行时,我会在包里拿一些自制的坚果麦片,它可以立即为我提供必要的能量,这样我就不会吃飞机或自动销售柜里的垃圾食品。”
肖克劳迪亚·;冈萨雷斯的饮食规则
肖克劳迪亚&midot;冈萨雷斯博士,《胖不健康》一书的作者,也是着名的拉丁系饮食专家。
“如果你的饮食习惯不好,不要指望你的孩子们。”冈萨雷斯说。这位儿童营养学家在提出建议的同时,自己也一直很有体力。
关注食物的多样性。&ldquo每顿饭,在全谷、乳品、水果蔬菜、肉和鱼等各种食物中,至少吃2~3种。例如,我儿子喜欢吃谷类,所以他会把牛奶和香蕉和谷类一起吃。我女儿吃酸奶的时候加水果,还有一小块全麦面包。”
请交替吃大餐和饭。“有时候我的午很简单,没有营养,但我吃营养健康的晚餐来补偿。我认为超过75%的饮食健康营养就足够了。”
。凯碧·;甘迪的饮食规则
金凯碧&midot;甘迪,糖尿病健康教育者。调整饮食结构,改变糖尿病多发的现状。
吃当地食物。“我们祖先吃的都是从自己住的地方长大的,所以我们也应该尽量采用同样的方法。我在市场上选择最新鲜的水果和蔬菜,喝自制牛奶,吃自制鸡蛋。”
请吃含淀粉类素食。“印第安人过去吃豆类、玉米、南瓜,这些食物含有糖,可以慢慢地向血液中释放葡萄糖,不会突然提高血糖。”
缓慢购物速度。“我们的祖先辛苦打猎,准备食物。现在很多人没有时间这样做。因此,在购物时,我们应该放慢脚步,仔细阅读食物的营养标签。健康饮食,从健康购物开始。”
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