牛肉切丝,放少许盐、料酒1勺、白胡椒粉、生抽2勺、小苏打少许、淀粉1勺,抓匀,腌制10分钟。大蒜切末、小米辣切段、洋葱切碎
锅中油烧至五成热,下牛肉丝滑炒至全部变色捞出
锅中留少许底油,下蒜末、洋葱爆香
下青椒翻炒
下炒好的牛肉丝翻炒,再加入小米辣、1勺料酒、盐、半勺糖、1勺蚝油,翻炒出锅
烹饪技巧
小贴士:
腌制牛肉时放入少许小苏打可以使牛肉软嫩,不老
牛肉切丝,放少许盐、料酒1勺、白胡椒粉、生抽2勺、小苏打少许、淀粉1勺,抓匀,腌制10分钟。大蒜切末、小米辣切段、洋葱切碎
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锅中留少许底油,下蒜末、洋葱爆香
下青椒翻炒
下炒好的牛肉丝翻炒,再加入小米辣、1勺料酒、盐、半勺糖、1勺蚝油,翻炒出锅
小贴士:
腌制牛肉时放入少许小苏打可以使牛肉软嫩,不老
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现代人生活水平高,健康意识也强,稍微有一点不舒服,就喜欢去医院做个检查, 然后开一些药。但是,有很多病听起来很吓人,其实都是不用治疗的,大家不再花冤枉钱!饭后烧心:吃花
立秋后秋燥袭来,不少人感觉身体干燥。那么怎么对付秋燥?12样日常美食煮一煮也能有好的效果。一、水煮香菜做法:把香菜洗净,切成小段后清水煮沸即可。1洗肾排毒把香菜切
秋葵,在我国江西省的萍乡以及南方地区有种植,是锦葵科秋葵属植物,脆嫩多汁,滑润不腻,香味独特,被誉为人类最佳的保健蔬菜之一,主要有利咽、通淋、下乳、调经等功效,主治咽喉肿痛,小便
平时要养生、不是老了再养生许多人认为养生是老人的事,年轻时无须养生。其实,养生要从娃娃抓起,正如机器要从新时保养。一旦零件有损,养生为时已晚,效果必将大打折扣。没病多检
血液是滋养身体的源泉,它流遍全身的组织和器官。但随着年龄的增长,血液中也会出现一些“垃圾”,如果它们不能被及时“清理”,就会造成血液不清洁,变得黏稠,流通不顺畅,从而影响健康。这时,不妨通过一些