青椒去籽洗净切碎。
青椒放入碗中，打入三个鸡蛋。
加入适量盐。鸡精搅拌均匀。
炒锅倒油烧热。
倒入青椒蛋液，不要急着翻炒。稍微凝固
在翻炒均匀，淋入少许香油
翻炒均匀出锅。
青椒切碎打入蛋液一起搅拌均匀在炒至，鸡蛋和青椒可以更好的融合在一起，口感更佳。
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