蜜红豆的做法-甜味煮菜谱

蜜红豆的做法-甜味煮菜谱1.

红芸豆和红豆各150克浸泡在水中一夜。

蜜红豆的做法-甜味煮菜谱

2.

将豆子清洗干净,加水300克还有一块桔皮。

蜜红豆的做法-甜味煮菜谱

3.

用高压锅煮加压两次,第一次加压12分钟,解压后,加白糖100克翻拌均匀,再加压10分钟。

蜜红豆的做法-甜味煮菜谱

4.

煮好的豆子放在冰箱里蜜制两天后使用。

蜜红豆的做法-甜味煮菜谱

蜜红豆成品图

蜜红豆的做法-甜味煮菜谱蜜红豆的做法-甜味煮菜谱

烹饪技巧

水一定不要放多了,还要加压两次,这样才可以煮的透,又不会破壳。

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