春笋炖肉的做法-咸鲜味炖菜谱

春笋炖肉的做法-咸鲜味炖菜谱 1.

生猪肉切片

春笋炖肉的做法-咸鲜味炖菜谱

2.

春笋清洗切片

春笋炖肉的做法-咸鲜味炖菜谱

3.

锅中添加无盐黄油文火溶化

春笋炖肉的做法-咸鲜味炖菜谱

4.

放进生猪肉煎至金黄色

春笋炖肉的做法-咸鲜味炖菜谱

5.

放进葱段,生姜片和八角炒出香味

春笋炖肉的做法-咸鲜味炖菜谱

6.

放进米酒,黑豆生抽,老抽和蔬之鲜炒匀

春笋炖肉的做法-咸鲜味炖菜谱

7.

放进春笋煸炒匀称

春笋炖肉的做法-咸鲜味炖菜谱

8.

添加适量冷水煮沸转文火炖1小时,放盐调料,大火收汁就可以

春笋炖肉的做法-咸鲜味炖菜谱

春笋炖肉制成品图

春笋炖肉的做法-咸鲜味炖菜谱 春笋炖肉的做法-咸鲜味炖菜谱 春笋炖肉的做法-咸鲜味炖菜谱

烹饪技巧

我买的是生产加工好的春笋,新鮮春笋要用食盐水焯一下

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