所有的食材准备好,青红椒切片,四季豆切成丝
2.香肠也切片
3.油锅烧热,放入香肠,炒至微微变色
4.加入青红椒,稍微翻炒几下。淋入少许水
5.稍微烧制片刻,撒入少许盐,翻炒均匀
6.倒入四季豆,沿着锅边淋入少许水
7.翻炒至四季豆熟透
8.加盐调味
9.成品
四季豆炒肉肠成品图
烹饪技巧
担心香肠不熟,j炒制的时候加了少许水烧制,其实直接炒也是可以炒熟的哈。
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2.香肠也切片
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4.加入青红椒,稍微翻炒几下。淋入少许水
5.稍微烧制片刻,撒入少许盐,翻炒均匀
6.倒入四季豆,沿着锅边淋入少许水
7.翻炒至四季豆熟透
8.加盐调味
9.成品
担心香肠不熟,j炒制的时候加了少许水烧制,其实直接炒也是可以炒熟的哈。
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