酥皮榨菜肉末饼的做法-咸鲜味烤菜谱
美食菜谱 1950 0
1.食材都准备好。
2.主料里为水油皮的食材，将主料里的面粉、玉米淀粉和糖搅拌均匀，食材都准备好，面粉中加入少许的玉米淀粉，能降低烧饼的筋度，做出来的饼口感酥脆却不会觉得很硬，难嚼。老人和孩子也能吃得动。如果没有玉米淀粉，也可以用低筋面粉代替。
3.加入凉水，用筷子搅拌成絮状。
4.加入食用油，，先用筷子拌匀。
5.再用手揉成光滑的面团，盖上保鲜膜醒15分钟。
6.辅料里的食材为油酥面，将用料放一起搅拌成无干粉颗粒状，再揉成团。
7.分别将水油皮和油酥面团分别分成相同重量的十份。搓圆。
8.用擀面杖将水油皮擀成饼，放一个油酥用包包子的方法把油酥在里面。
9.包包子一样包裹起来。
10.将包裹好的面团擀成圆形，放入榨菜肉末馅，再次包裹起来。
11.放在案板上，稍微按扁后用擀面杖擀成牛舌状，稍微擀破点皮也没关系的，口感反而更好。
12.在擀好的饼上刷一层水，撒一层芝麻，轻轻按一下芝麻让它粘得更牢。电饼铛或者平底锅刷一层油，加热后将饼放进去，烙至两面金黄色就可以了，超级无敌香，酥的掉渣，掰开看看层次丰富，酥得掉渣。
酥皮榨菜肉末饼成品图
烹饪技巧
水油皮揉好后醒15分钟，面团会变得软软的更好操作。
油酥面用低筋面粉和用中筋面粉都可以的。
这个饼可以做成咸味的肉馅，也可以做成甜的，根据自己的喜好来吧。
上一篇：
炸带鱼的做法-家常味炸菜谱
下一篇：
红薯山药饼的做法-家常味蒸菜谱
易网健康养生网，致力于都市养生知识的普及，推进养生理念的更新。易网养生网提供专业、完善的养生信息服务，涵盖中医养生、食疗养生、养生保健、心理养生、养生小常识、女人养生、房事养生、经络养生，爱眼护眼、养生小知识和顺时养生等。作为养生第一门户，秉承传播科学养生方法和理念将养生贯穿于日常生活，真正做到让养生大众化，全民化，科学化。祝您健康生活每一天！
785
烤地瓜的做法 - 家常烤地瓜的做法非常简单易学。如果烤地瓜怎么做好吃,烤地瓜的家常做法如何做一直困扰着你,易网健康菜谱提供的图文烤地瓜的家常做法大全,用最短的时间让你学会烤地瓜的做法
1559
奶香芝士红薯饼❗️好吃到炸❗️的做法 - 家常奶香芝士红薯饼❗️好吃到炸❗️的做法非常简单易学。如果奶香芝士红薯饼❗️好吃到炸❗️怎么做好吃,奶香芝士红薯饼❗️好吃到炸❗️的家常做法如何做一直困扰着你,易网健康菜谱提供的图文奶香芝士红薯饼❗️好吃到炸❗️的家常做法大全,用最短的时间让你学会奶香芝士红薯饼❗️好吃到炸❗️的做法
206
宝宝辅食 圣诞彩椒鸡肉串的做法 - 家常宝宝辅食 圣诞彩椒鸡肉串的做法非常简单易学。如果宝宝辅食 圣诞彩椒鸡肉串怎么做好吃,宝宝辅食 圣诞彩椒鸡肉串的家常做法如何做一直困扰着你,易网健康菜谱提供的图文宝宝辅食 圣诞彩椒鸡肉串的家常做法大全,用最短的时间让你学会宝宝辅食 圣诞彩椒鸡肉串的做法
1919
鸡蛋火腿手抓饼的做法，鸡蛋火腿手抓饼怎么做请看鸡蛋火腿手抓饼的做法步骤图：1、火腿肠切成四瓣 2、手抓饼放入锅中将一面煎一下 3、将手抓饼放在轻食机上（煎过得一面向上） 4、将火腿肠摆成一个正方...
1191
面粉不要再蒸着吃啦，加点山药，美味的做法 - 家常面粉不要再蒸着吃啦，加点山药，美味的做法非常简单易学。如果面粉不要再蒸着吃啦，加点山药，美味怎么做好吃,面粉不要再蒸着吃啦，加点山药，美味的家常做法如何做一直困扰着你,易网健康菜谱提供的图文面粉不要再蒸着吃啦，加点山药，美味的家常做法大全,用最短的时间让你学会面粉不要再蒸着吃啦，加点山药，美味的做法
1239
蔓越莓吐司的做法 - 家常蔓越莓吐司的做法非常简单易学。如果蔓越莓吐司怎么做好吃,蔓越莓吐司的家常做法如何做一直困扰着你,易网健康菜谱提供的图文蔓越莓吐司的家常做法大全,用最短的时间让你学会蔓越莓吐司的做法
706
盐烤土豆片的做法 - 家常盐烤土豆片的做法非常简单易学。如果盐烤土豆片怎么做好吃,盐烤土豆片的家常做法如何做一直困扰着你,易网健康菜谱提供的图文盐烤土豆片的家常做法大全,用最短的时间让你学会盐烤土豆片的做法
627
快手蝴蝶酥的做法 - 家常快手蝴蝶酥的做法非常简单易学。如果快手蝴蝶酥怎么做好吃,快手蝴蝶酥的家常做法如何做一直困扰着你,易网健康菜谱提供的图文快手蝴蝶酥的家常做法大全,用最短的时间让你学会快手蝴蝶酥的做法
1734
醋是我们生活中常见的调料味，里面含有大量的有机酸以及氨基酸能加快新陈代谢的速度，含有的枸橼酸能帮助燃烧体内多余的脂肪，不容易让身体肥胖，不妨推荐6种醋方来轻松排脂肪。如何合理使用醋来瘦身？1、花生香醋把300克花生米清洗干净晾干水分放在瓶子里面，然后倒入500克的香醋并且密封好，浸泡10天左右就可以
1015
易网在线健康导读：自来水变绿汤，这是怎么回事？近日，安陆城区居民发现，从自来水龙头中出来的水呈绿色，且近10天来供水时断时续，安陆市民纷纷抢购桶装纯净水。自来水变绿汤，具体情况一起来了解一下吧！自来水变绿汤据了解，水龙头里出绿水，原因是水源地水质变差。4月18日，安陆市自来水公司发布通告，称本次府河
921
新华社武汉9月10日电(记者邓楠 王自宸)一件黑色的T恤衫，背后印着“下辈子做一个诗人”。这是“网红”教授戴建业的日常穿着。这位口音浓重、言语诙谐的业界“大拿”，在抖音等社交平台讲解古代文学、谈论文人骚客，吸引了众多网民关注。“头发掉了就让它掉。”“失恋不害怕，还没开始哪来结束？”对网友们提出的问题
423
都说女人的资本就是年轻，其实保持一颗年轻的心，懂得自律、爱己、爱他，才是女人一生最大的资本，而瑜伽就是女人变年轻的重要媒介之一。那么，女人为什么要练瑜伽?练瑜伽有什么好处和作用?女人瑜伽练得好，造型随便凹!接下来，大家就和小编一起来看看吧。瑜伽的好处从心理健康方面来说，瑜伽是一项可以让精神得到放松的
551
我们在日常的饮食当中，最常见的食材就是花菜，花菜是有很多的维生素和营养价值的，有一些家庭当中如果是有孩子偏食的话，一定要矫正过来，补充多种营养和维生素才能让我们的大脑发育和身体体质更加的好，那花菜都具有哪些营养价值呢?今天小编就来跟大家分享一下，日常食材花菜的营养价值介绍。具体的方法和详细的解答如下