莲藕洗净,削皮,切好
2.热锅热油下胡萝卜片爆炒
3.加生姜蒜头爆炒
4.加莲藕爆炒一两分钟
5.加调味料
清炒脆藕成品图
烹饪技巧
莲藕尽量切薄,好熟。喜欢辣椒的加辣椒更好吃。
莲藕洗净,削皮,切好
2.热锅热油下胡萝卜片爆炒
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