将大蒜，红椒，鸭肫切好备用
锅中入油放入生姜炒香后放入鸭肫翻炒均匀
放入酱油翻炒会
加入少许水稍微煮会并加入盐调味
放入大蒜翻炒均匀
加入鸡精调味
开动
1、鸭肫稍微多煮会，不然会咬不动
2、大蒜翻炒时间不要太长，烂了不好吃
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