水开猪排骨入锅煮五分钟
2.
水开撇去浮末
3.
煮五分钟捞起来
4.
自来水清洗整洁
5.
老冰糖入锅炒至溶化变为焦淡黄色
6.
下猪排骨煸炒上色
7.
放进干性调味品
8.
加一勺黄豆酱,生抽酱油蚝油各一勺
9.
添加一碗老黄酒
10.
添加适量沸水漫过猪排骨
11.
开锅后天赋加点醋炖40分钟
12.
挑出来料渣
13.
收干料汁就好了
14.
收干料汁就可以
酱香排骨制成品图
烹饪技巧
炖排骨放点醋炖催熟还很香哦!
水开猪排骨入锅煮五分钟
2.
水开撇去浮末
3.
煮五分钟捞起来
4.
自来水清洗整洁
5.
老冰糖入锅炒至溶化变为焦淡黄色
6.
下猪排骨煸炒上色
7.
放进干性调味品
8.
加一勺黄豆酱,生抽酱油蚝油各一勺
9.
添加一碗老黄酒
10.
添加适量沸水漫过猪排骨
11.
开锅后天赋加点醋炖40分钟
12.
挑出来料渣
13.
收干料汁就好了
14.
收干料汁就可以
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