把鸭蛋打进碗里打散
2.把肉末加料酒盐搅拌
3.把胡萝卜和春笋切丝
4.去油锅炒一下胡萝卜和笋丝
5.另外一个锅爆炒一下肉
6.肉末,胡萝卜丝,笋丝混合
7.加入蛋液等结牢后加盐,清水烧一分钟
8.撒上香葱即可
胡萝卜炒鸭蛋成品图
烹饪技巧
热食为佳
把鸭蛋打进碗里打散
2.把肉末加料酒盐搅拌
3.把胡萝卜和春笋切丝
4.去油锅炒一下胡萝卜和笋丝
5.另外一个锅爆炒一下肉
6.肉末,胡萝卜丝,笋丝混合
7.加入蛋液等结牢后加盐,清水烧一分钟
8.撒上香葱即可
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