米提前浸两小时,鲜牛肉、胡萝卜、西芹切丁
2.香菜、葱切碎
3.淘米倒入电饭锅,水比平时煮粥多加一些
4.煮约20多分钟,米粒略微煮熟,下牛肉丁、胡萝卜丁,西芹丁,盖盖再煮15分钟左右,加一勺鸡精,散些许黑胡椒,盖盖再煮10分钟左右,开锅粥煮至粘稠,加适量盐。最后加香菜、葱花,搅拌均匀
牛肉粥成品图
烹饪技巧
煮咸粥,需要不时搅拌以免结锅底。而且一定要煮至粘稠的咸粥才好喝
米提前浸两小时,鲜牛肉、胡萝卜、西芹切丁
2.香菜、葱切碎
3.淘米倒入电饭锅,水比平时煮粥多加一些
4.煮约20多分钟,米粒略微煮熟,下牛肉丁、胡萝卜丁,西芹丁,盖盖再煮15分钟左右,加一勺鸡精,散些许黑胡椒,盖盖再煮10分钟左右,开锅粥煮至粘稠,加适量盐。最后加香菜、葱花,搅拌均匀
煮咸粥,需要不时搅拌以免结锅底。而且一定要煮至粘稠的咸粥才好喝
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