准备食材
2.空锅里放入花椒和盐
3.倒入花生米炒熟
4.另起锅,一汤勺水,2茶勺盐煮沸
5.放入炒熟的花生米,快速炒干水份
6.挂上白霜即可食用
烹饪技巧
吃的时候是搓皮后吃,带皮吃有点咸哦!
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4.另起锅,一汤勺水,2茶勺盐煮沸
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6.挂上白霜即可食用
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这两年每到香椿季,各路“健康提醒”里有个重病的病例很常见:重庆75岁的余老先生突然出现发抖、发冷、上吐下泻等症状,被当地医院诊断为食物中毒引发肝脏、肾脏等多器官衰竭,经转院住进ICU(重症监护室)观察,而“罪魁祸首”竟是一盘香椿炒蛋中亚硝酸盐超量导致!对此,也有医生及专业人士质疑病例中老人可能并非祸
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