食材:鸡蛋3个、虾酱2茶匙、大葱30克
鸡蛋打散,大葱切末备用
鸡蛋打散
锅中放食用油,放入葱末爆出香味(食用油量比平时炒鸡蛋要稍多一些)
炒出葱末香味后,放入虾酱中火炒出香味。
炒出虾酱香味后,倒入打散的蛋液炒至,不停推炒
别着急爱,多炒一会,直至把水份炒干关火即可。
虾酱炒鸡蛋成品图




烹饪技巧
无
食材:鸡蛋3个、虾酱2茶匙、大葱30克
鸡蛋打散,大葱切末备用
鸡蛋打散
锅中放食用油,放入葱末爆出香味(食用油量比平时炒鸡蛋要稍多一些)
炒出葱末香味后,放入虾酱中火炒出香味。
炒出虾酱香味后,倒入打散的蛋液炒至,不停推炒
别着急爱,多炒一会,直至把水份炒干关火即可。
无
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